오늘 이거 해 먹었음!
새벽 2시에 TV 보다가 우연히 보게 된 신동엽아저씨가 만든 두부조림~! 근데 생각해보니 사진을 안찍었... 세 식구가 진짜 맛있게 먹었다. 두 남자가 의외로 맛있다며 쌍엄지! ㅎㅎㅎㅎ 레시피는 아래! 링크로 들어가면 동영상도 나옴!!! http://www.lifestyler.co.kr/Content/View/34183 두부(부침용) 1모 반, 달걀 1개, 양파 1개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 청양고추 2개, 고춧가루 1 1/2큰술, 깨 약간, 설탕 1큰술, 간장 3큰술, 식용유 약간, 물 넉넉히, 소금, 후추 약간씩 조리과정 ➊ 두부를 두툼하게 썰어 소금으로 밑간하고 체에 옮겨 물기를 제거한다. ❷ 양파는 잘게 다지고, 청양고추•파는 송송 썰어 볼에 담아 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금, 설탕, ..
料理
2014. 11. 28. 20:24