열무김치, 성공적!

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여름 내내 울부짖던 열무김치.

 

어린열무 한 단을 사다 조금 담궈봤다.

풀도 쑤고, 생전 처음으로 쪽파도 사다 다듬고..

 

풀 + 다진마늘 + 까나리액젓 + 매실액

이렇게 넣고 만든 열무김치!

 

하루 밖에 있다가 김치냉장고에 이틀.

 

아주 알맞게 익어 지금 딱 좋다.

 

 

와.... 나도 열무김치를 만들다니...

 

 

이거슨 모두 산격동에 사시는 주부구단님의 은덕 ㅠ_ㅠ