20250318-4. 앤드 커피 로스터스 + 쿠마몬 스퀘어.

 

카미토리쵸 쪽으로 걸어가기.

 

이런 훼미리마트 보고 놀람. 아니 색깔이 왜 이래요.

구마모토 컬러로 만든 로컬 훼미리마트라고 하는데 들어가볼걸 그랬나.

 

작은 상점가 골목길에 진짜 작은 로스터리 카페.

 And coffee roasters.

저렇게 상점 칸이 두 칸인데 저 중에 오른쪽 부분만이다. 왼쪽은 다른 가게임.

 

종류는 이렇게.

내가 마신건 온두라스 핀카 라 토르멘타 워시드. 게이샤 품종이다.

 

레몬케익도 기간한정이라고 하는데, 커피랑 잘 어울렸어. 맛있었다.

 

이렇게 테이스팅 노트를 주는데 단순히 향미에 대한 설명 뿐만 아니라

이 원두에 대한 히스토리도 세세하게 쓰여져 있어서 더 좋았다.

커피에 대한 진심과 이 원두에 대한 애정이 묻어나와서 커피가 더 맛있었는지도 모른다.

이런 세심함은 너무 좋다.

 

 

토리쵸스지까지 걸어와서 쿠마몬스퀘어도 다녀왔다.

 

쿠마몬 스퀘어는 생각보다 별로였다.

사쿠라마치터미널 2층 쿠마몬 빌리지 가세요.

쿠마몬 빌리지를 너무 늦게 가서 아쉬웠다.

쿠마몬 빌리지에 다 있다.